Produkty
Wyrób będący extruderem dwuślimakowym współbieżnym jest maszyną przeznaczoną do wytłaczania produktów spożywczych w warunkach podwyższonego ciśnienia i temperatury. W szczególności wyrób nadaje się do konfekcji śniadaniowej oraz półfabrykatów do płatków śniadaniowych.
Proces wytłaczania polega na formowaniu półproduktów lub gotowych produktów, poprzez wyciskanie uplastycznionego surowca przez dyszę wytłaczarki (extrudera), która nadaje gotowy kształt formowanemu materiałowi.
Dysza znajduje się w głowicy wytłaczarki, do której ślimak podaje uplastycznione substancje. Wytłaczanie odbywa się w trybie ciągłym. Proces odbywa się automatycznie, zgodnie z zadanymi parametrami, wprowadzonymi poprzez centralny sterownik programujący. Głowice grzewcze chłodzone są układem wodnym.
Technologia i podstawowa specyfikacja
Technologia wytwarzania niniejszego wyrobu jest prowadzona zgodnie z zasadami bezpieczeństwa pracy, oraz ochrony środowiska naturalnego. Wytwarzanie extrudera polega na montażu gotowych elementów i podzespołów, do postaci wyrobu gotowego.
Proces technologiczny rozpoczyna się od skompletowania wszystkich elementów i podzespołów przeznaczonych do montażu. Montaż prowadzony jest na ramie, stanowiącej konstrukcję nośną urządzenia. Wyrób składa się z następujących głównych modułów:
- rama napędu
- rama części roboczej
- łącznik ram
- silnik główny
- silniki pomocnicze
- przekładnia główna Henschel 150 kW i=5
- zespół tulei z chłodnicami i grzałkami
- dozownik dwuślimakowy produktu z mieszadłem i czujnikami poziomu
- sterownik elektroniczny – pulpit operatora
- szafa do montażu zespołów elektrycznych
- elektryczne układy zasilające i wykonawcze
- falowniki
- wały główne ze ślimakami
- głowica
- zespół osłon
- zespół noża tnącego
- noże tnące
- transport pneumatyczny (opcjonalnie)
- napęd noża z przekładniami
- okablowanie elektryczne
- układ zasilania chłodzenia
- instalacja olejowa
Zapraszamy Państwa do kontaktu i współpracy
